Красный ялтинский лук, 0.10 кг

Пищевая ценность

Белки – 1.1 г, жиры – 0.1 г, углеводы – 9.3 г, калории – 40.0 ккал

Состав

100% красный ялтинский лук.

Описание

Красный ялтинский лук — это натуральный природный комплекс витаминов, минералов и биологически активных веществ. В состав ялтинского лука входят витамины С, А, Е, В1, В2, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), РР, а также целый спектр минеральных веществ, таких как калий, кальций, магний, фосфор, железо, сера, хром, цинк и другие. Ялтинский лук отличается от обычного репчатого лука значительно более мягким и сладким вкусом практически без горечи, что обусловлено пониженным содержанием эфирных масел и повышенным содержанием природных сахаров. При этом он сохраняет низкую калорийность (всего около 42 ккал на 100 г), что делает его прекрасным дополнением к здоровому рациону. Ялтинский лук способствует укреплению иммунитета, улучшению работы сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина в крови, нормализации пищеварения и повышению эластичности сосудов. Благодаря высокому содержанию антоцианов — мощных антиоксидантов, придающих луку характерный тёмно-фиолетовый цвет, — он помогает защищать клетки организма от свободных радикалов и поддерживает процессы естественного омоложения. Однако красный ялтинский лук не рекомендуется к употреблению в больших количествах людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью, острыми заболеваниями печени и почек, а также при индивидуальной непереносимости. Ялтинский лук широко применяется в кулинарии и особенно ценится в свежем виде: его добавляют в салаты, закуски, бургеры, шаурму, подают к шашлыку и мясу на гриле, используют в маринадах и овощных нарезках. Благодаря своему мягкому сладковатому вкусу ялтинский лук не требует предварительного вымачивания или термической обработки, в отличие от обычных сортов лука. Он прекрасно сочетается с томатами, свежей зеленью, оливковым маслом, гранатом, сырами и жареным мясом, придавая блюдам благородную сладость, сочность и эффектный яркий цвет. Внешний вид товара может отличаться от представленного в карточке.

Характеристики

• Вес

  100 г 100 г

• Срок хранения

  29 дней 29 дней

• Условия хранения

  от 1°С до 6°С от 1°С до 6°С

• Страна производства

  Россия Россия