Зелёный лук

Пищевая ценность

Белки – 1.8 г, жиры – 0.2 г, углеводы – 7.3 г, калории – 32.0 ккал

Состав

100% зелёный лук.

Описание

Зелёный лук — это натуральный природный комплекс витаминов, минералов и фитонцидов. В состав зелёного лука входит большое количество витаминов С и А, витамины К, Е, В1, В2, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), РР, а также целый спектр минеральных веществ, таких как калий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк, марганец и другие. Зелёный лук особенно богат фитонцидами — природными антибиотиками, которые обладают мощным бактерицидным действием и помогают организму противостоять вирусам и инфекциям. При этом зелёный лук отличается низкой калорийностью (всего около 20 ккал на 100 г), что позволяет свободно включать его в рацион при диетическом питании. Он способствует укреплению иммунитета, улучшению аппетита и пищеварения, поддержанию здоровья дёсен и зубов, нормализации кроветворения и профилактике авитаминоза, особенно в весенний период. Однако зелёный лук не рекомендуется к употреблению в больших количествах людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью, острыми заболеваниями печени и почек, а также при бронхиальной астме и индивидуальной непереносимости. Зелёный лук широко применяется в кулинарии: его добавляют в свежем виде в салаты, супы, окрошки, омлеты, начинки для пирогов, соусы и закуски, а также используют для украшения готовых блюд при подаче. Благодаря высокому содержанию кверцетина — мощного природного антиоксиданта — зелёный лук помогает защищать клетки организма от свободных радикалов и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Он прекрасно сочетается с творогом, яйцами, картофелем, свежими овощами, сметаной и укропом, придавая блюдам приятную пикантную остроту и свежий аромат. Внешний вид товара может отличаться от представленного в карточке.

Характеристики

• Вес или объём

  1 пучок 1 пучок

• Срок хранения

  10 дней 10 дней

• Условия хранения

  от 2°С до 4°С от 2°С до 4°С