Ананас, 0.10 кг

Пищевая ценность

Белки – 0.5 г, жиры – 0.1 г, углеводы – 13.1 г, калории – 50.0 ккал

Состав

100% ананас.

Описание

Ананас — это экзотический натуральный природный комплекс витаминов, минералов и уникальных ферментов. В состав ананаса входит большое количество витамина С, а также витамины А, Е, К, В1, В2, В3, В5, В6, В9 (фолиевая кислота) и целый спектр минеральных веществ, таких как калий, кальций, магний, фосфор, марганец, железо, цинк, медь и другие. Ананас особенно ценен благодаря содержанию уникального растительного фермента бромелаина — природного комплекса протеолитических ферментов, который эффективно расщепляет белки и способствует лучшему усвоению пищи, а также обладает выраженным противовоспалительным и противоотёчным действием. При этом ананас отличается умеренной калорийностью (всего около 50 ккал на 100 г) и высоким содержанием воды и пищевых волокон, что делает его прекрасным продуктом для здорового и диетического питания. Ананас способствует улучшению пищеварения и ускорению метаболизма, укреплению иммунитета, снижению воспалительных процессов в суставах и мышцах, нормализации свёртываемости крови, поддержанию здоровья кожи и стимулированию выработки коллагена. Благодаря высокому содержанию марганца — одного из важнейших микроэлементов для здоровья костной ткани — ананас помогает поддерживать прочность костей и нормальное функционирование соединительных тканей. Однако ананас не рекомендуется к употреблению в больших количествах людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью, склонностью к аллергическим реакциям, повышенной чувствительностью зубной эмали (рекомендуется прополоскать рот водой после употребления), а также беременным женщинам на ранних сроках и при индивидуальной непереносимости. Ананас широко применяется в кулинарии по всему миру: его употребляют в свежем виде, добавляют во фруктовые и овощные салаты, десерты, выпечку, торты, мороженое, смузи, коктейли, пиццу и горячие блюда, а также используют для приготовления маринадов для мяса (бромелаин естественным образом размягчает мясные волокна), соусов, компотов, варенья и карамелизированных гарниров. Жёсткая сердцевина ананаса, которую часто выбрасывают, на самом деле содержит наибольшую концентрацию бромелаина и также пригодна для употребления, особенно в смузи и соках. Ананас прекрасно сочетается с кокосом, манго, маракуйей, лаймом, мятой, имбирём, чили, курицей, свининой, креветками, мягкими сырами, ромом и карамелью, раскрывая свой яркий сладко-кислый тропический вкус и солнечный пленительный аромат. Внешний вид товара может отличаться от представленного в карточке.

Характеристики

• Вес

  1 кг 1 кг

• Срок хранения

  9 дней 9 дней

• Условия хранения

  от 8°С до 10°С от 8°С до 10°С