Яблоки Ред Делишес, 0.10 кг

Пищевая ценность

Белки – 0.3 г, жиры – 0.2 г, углеводы – 13.8 г, калории – 52.0 ккал

Состав

100% яблоки ред делишес.

Описание

Яблоки Ред Делишес — это натуральный природный комплекс витаминов, минералов и ценных биологически активных веществ. В состав яблок Ред Делишес входят витамины А, С, Е, К, В1, В2, В3, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), а также целый спектр минеральных веществ, таких как калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк, марганец, медь, йод и другие. Яблоки Ред Делишес отличаются характерной вытянуто-конической формой с пятью выраженными бугорками у основания, глянцевой тёмно-красной кожурой и нежной сладкой мякотью кремового оттенка с лёгким цветочным послевкусием. Этот легендарный сорт, выведенный в штате Айова (США) в конце XIX века, на протяжении десятилетий остаётся одним из самых узнаваемых и популярных яблок в мире. При этом яблоки Ред Делишес обладают умеренной калорийностью (около 52 ккал на 100 г) и богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, пектинами и мощными природными антиоксидантами — кверцетином, антоцианами и катехинами, которые сосредоточены преимущественно в их плотной глянцевой кожуре. Яблоки Ред Делишес способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и снижению уровня «плохого» холестерина, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, поддержанию здоровья зубов и дёсен, улучшению состояния кожи и волос, а также повышению общей выносливости и жизненного тонуса организма. Благодаря высокому содержанию полифенолов в кожуре яблоки Ред Делишес занимают одно из лидирующих мест среди всех сортов яблок по антиоксидантной активности, поэтому их рекомендуется употреблять с кожурой для максимальной пользы. Однако яблоки Ред Делишес не рекомендуются к употреблению в больших количествах людям с гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, склонностью к вздутию живота и метеоризму, а также при аллергии на красные пигменты и индивидуальной непереносимости. Яблоки Ред Делишес широко применяются в кулинарии: благодаря своему выраженному сладкому вкусу и хрустящей текстуре они идеально подходят для употребления в свежем виде, добавления во фруктовые и овощные салаты, сырные тарелки, десерты, смузи и свежевыжатые соки, а также используются для украшения блюд и карамелизации. Стоит отметить, что мякоть Ред Делишес обладает более рыхлой текстурой по сравнению с некоторыми другими сортами, поэтому для запекания и длительной термической обработки лучше использовать более плотные сорта. Яблоки Ред Делишес прекрасно сочетаются с арахисовым маслом, карамелью, мёдом, корицей, грецкими орехами, миндалём, сырами (особенно с бри, камамбером и горгонзолой), виноградом, сельдереем и тёмным шоколадом, раскрывая свой изысканный сладкий вкус с нежными медово-цветочными нотками и тонкий фруктовый аромат. Внешний вид товара может отличаться от представленного в карточке.

Характеристики

• Вес

  1 кг 1 кг

• Срок хранения

  7 дней 7 дней

• Условия хранения

  от 2°С до 4°С от 2°С до 4°С